新山的「 宽中辣沙 」，起初以宽柔中学周边的小吃而声名鹊起，现已成为新山三楼镇的美食标志。这道咖喱叻沙不仅是当地的特色美食，更是传统美味的代表。随着时间的推移，「 宽中辣沙 」已从简单的食堂小吃发展成为新山三楼镇的食尚之星，吸引着无数食客的目光。
「 宽中辣沙 」的秘密武器在于其由超过20种辛香料熬制的汤底。每一口汤都像是一场风味的盛宴，深沉的香料、醇厚的椰浆、适中的辣度交织在一起，带领食客进入一个味觉的乐园。这种对味道的深入挖掘，使得「 宽中辣沙 」不仅仅是一道菜，而是一种文化和历史的呈现。
「 宽中辣沙 」的手工鱼丸、酿豆腐和炸腐竹等配料，为这道佳肴增添了更多层次。每一款小食都是手工制作，新鲜可口，进一步增添了咖喱叻沙的风味。「 宽中辣沙 」对传统的坚守和对食材的苛求，都让人深感敬意。每一个步骤、每一个细节，都充分体现了他们对咖喱叻沙的热爱和对顾客的尊重。
「 宽中辣沙 」提供了一次无与伦比的咖喱叻沙体验。无论是当地居民还是外地游客，都被这家店深深吸引。所以，下次当您身在新山，想要尝尝真正的马来西亚味道，不妨来到「 宽中辣沙 」，让它的咖喱叻沙为您打开一扇味觉的大门，带您进入一个美味的世界。
